Menu Carte 

Entrée, Plat, Dessert  39 €

Entrée, Poisson, Viande, Dessert  52 € 

(Au choix dans la carte)

Fromage  7 € 

 

 Menu du Jour

 Entrée, Plat, Dessert  24 €

Entrée, Plat  19 €

Plat, Dessert  19 €

Servi uniquement le midi du Mercredi au Vendredi sauf jour férie

 

 Menu Enfant

Plat, Dessert  14 €

Le menu est communiqué oralement

 

 

La Carte de l'Auberge

 

Entrées  14 €

Foie Gras Poêlé, Courge Rôtie et Jus de Betterave

Terrine de Sanglier, Vinaigrette Gribiche et Réduction Balsamique

Oeuf de Poule Poché, Cèleri Fondant, Coulis de Truffe

 

Plats  24 €

 Noix de St Jacques Rôties, Endive Braisée à l'Orange, Sauce Agrume

Demi-Pigeon ; la Cuisse Confite et le Suprême en Cuisson Lente,

Salsifis Glacés au Jus

Quasi de Veau à l'Ail, Poêlée de Crosnes, Jus Court

 

Fromage   7 €

Chariot ou Assiette de Fromages affinés de Claudine Vigier

 

Desserts 12 €

Dôme de Chocolat Noir, Sorbet Mandarine

Gratin Tiède à la Vanille, Brunoise de Fruits Exotiques

Tarte Croustillante au Citron de Nice, Sorbet Fromage Blanc